Bởi vì chuẩn bị yến sào cho đúng phương pháp là thời kỳ quan trọng nhất trong công đoạn chưng yến, chúng tôi sẽ dành riêng phần này để cung cấp những thông báo liên hệ cho bạn, cùng theo dõi nhé! Về việc làm cho sạch yến: nếu bạn sử dụng yến đã tinh chế thì có thể bỏ qua công đoạn sơ chế. Thế nhưng, nếu như bạn dùng yến tươi (yến thô) thì một mực phải thực hành đầy đủ quy trình này nhé. trước nhất, bạn ngâm yến với nước trong khoảng một - 2 tiếng (thời gian điều chỉnh tùy vào độ dày của yến) cho đến khi thấy sợi yến dần tơi thì vớt ra để ráo nước. Tiếp ấy, bạn sử dụng nhíp gắp hết lông cộng các tạp chất trong tổ yến rồi tách hẳn ra thành từng sợi và đặt chúng vào rây. Tiếp ấy, bạn cho rây vào chậu nước, sử dụng thìa khuấy nhẹ và nâng rây lên xuống để những sợi lông măng còn sót lại theo nước ra ngoài. quá trình này có thể lặp lại vài lần giả dụ tổ yến vẫn chưa được làm cho sạch hoàn toàn, Không những thế, bạn phải nhớ thay nước liên tiếp thì mới có hiệu quả. rút cục, bạn để cho yến ráo nước hoàn toàn là có thể đem đi bác bỏ ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh. Về việc ngâm yến: Đối với yến tươi trước đấy đã trải qua thời kỳ ngâm và khiến cho sạch, bạn sẽ không cần phải thực hiện thêm công đoạn này. Với yến tinh luyện, bạn ngâm vào nước cho yến nở mềm và tơi thêm, lưu ý không sử dụng nước nóng vì sẽ khiến tan yến, mất chất dinh dưỡng, chỉ nên sử dụng nước ở nhiệt độ thường hoặc nước có một chút độ ấm nhỏ. thời gian ngâm yến đã tinh chế thường là khoảng 20 - 30 phút. Đây không hề là mức thời gian đề xuất, bạn cần chú ý đến cái yến mình sử dụng để điều chỉnh thời gian ngâm và bác cách thức thủy sau đấy (như ảnh) cho đúng, hài hòa theo dõi thêm thời kỳ khiến, thấy lúc nào yến mềm, sợi tơi ra là đã đủ điều kiện. Nguyên liệu: Yến sào tinh chế: 10gr các con phố phèn: 2 muỗng cà phê Hạt chia: một muỗng cafe Nước: hai chén Táo đỏ: 6 quả bí quyết chưng yến khô với táo đỏ và hạt chia: Bước 1: Sơ chế Yến tinh luyện ngâm nước khoảng 15 phút cho nở đều và tơi ra. Hạt chia ngâm nước 15 phút cho nở đều. Táo đỏ rửa sạch, ngâm nước ấm và vớt ra để ráo. Cho táo đỏ và nước vào nồi, bật lửa vừa và nấu lên đến lúc sôi. tiếp diễn vặn nhỏ lửa để khoảng 10 phút rồi cho thêm các con phố phèn vào nấu tiếp 5 phút. Bước 2: chưng yến Cho phần yến tinh luyện đã ngâm nở vào thố thủy tinh. Tiến hành bác phương pháp thủy trong khoảng 20 phút. lúc bác bỏ lưu ý không bật lửa quá to. Cho hẩu lốn tuyến phố phèn với táo đỏ vào chưng thêm 5 phút rồi tắt bếp. Bước 3: Thưởng thức Múc yến bác bỏ với tuyến đường phèn và táo đỏ ra chén, cho hạt chia đã ngâm nở vào, khuấy nhẹ và đều tay. Để khoảng 5 – 10 phút cho yến còn ấm ấm và sử dụng ngay hoặc cho vào tủ lạnh ví như bạn muốn ăn lạnh. https://alopha.com.vn/top-3-cach-chung-yen-sao-bo-duong-tai-nha-don-gian-hieu-qua/ Trên đây đã bật mí cộng bạn phương pháp bác bỏ yến khô giúp giữ trọn vẹn hương vị và chất dinh dưỡng của tổ yến. Để có thể chế biến được những món ăn thơm ngon bổ dưỡng cho Anh chị, bạn nhớ chọn sắm những sản phẩm tổ yến chất lượng từ Thượng Yến nhé. Tại đây, chúng tôi cam kết chỉ cung ứng những sản phẩm yến sào chất lượng, 100% bỗng dưng, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người sử dụng.
