Cơm trộn khoai tây xúc xúc lạ mà ngon hết ý Phương pháp làm cơm trộn khoai tây xúc xích khá là thuần tuý bạn có thể dành ra chút thời gian đã có thể biến cho gia đình cùng thưởng thức. Nói đến món cơm trộn đây là 1 món ăn nổi danh tại Hàn Quốc. Nhưng lúc đến Việt Nam món ăn đã gây ra một tiếng vang hết sức lớn nhưng gờ chỉ chút biến tấu bạn đã có thể biến cơm trộn khoai tây xúc xích cho bữa ăn sáng của gia đình. Chính thành ra hôm nay Cooky sẽ cộng bạn vào bếp cùng phương pháp chế biến cơm trộn khoai tây xúc xích xông khói cho gia đình cùng thưởng thức. Chuẩn bị một bữa cơm trộn cực hấp dẫn để cung cấp năng lượng cho cả ngày nào! >>> Xem thêm: Canh chua xúc xích nấu như thế nào để mới lạ nhưng vô cùng thơm ngon! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: 1 cây xúc xích loại vừa 150g gạo 2 củ khoai tây 1 củ hành tây 1 quả trứng Hành lá, tỏi, mè trắng rang Gia vị, dầu ăn Cách làm cơm trộn khoai tây xúc xích Bước 1: Sơ chế tất cả các nguyên liệu: vo gạo; xắt xúc xích và khoai tây thành lát mỏng; băm nhỏ tỏi và hành tây; xắt nhỏ hành lá. Bước 2: Phi hành tây và tỏi trong chảo dầu nóng cho đến khi tỏi vàng giòn thì vớt ra, để riêng vào bát. Bước 3: Cho gạo vào nồi, đổ nước vào xâm xấp mặt gạo, cho thêm 1 thìa canh dầu ăn vào cùng rồi nấu ở lửa nhỏ. Bạn chú ý nấu cơm bằng bếp thường, không dùng nồi cơm điện nhé! Bước 4: Trong chảo dầu nóng, bạn cho khoai tây vào rán vàng. Bước 5: Thêm hành tây vào chảo cùng với khoai tây, rắc thêm một ít muối vào. Bước 6: Vét khoai sang 1 bên rồi cho xúc xích vào. Rán xúc xích cho đến khi vừa chín, cạnh chuyển màu nâu là được. Bước 7: Khi cơm vừa chín tới, bạn mở nắp nồi rồi xếp xúc xích và khoai tây vào. Bạn chú ý xếp gọn, để lại 1 góc nhé! Bước 8: Sau đó, đập trứng vào góc còn lại, đậy nắp rồi nấu ở lửa nhỏ. Bước 9: Khi trứng đã chín, bạn mở nắp nồi, rắc thêm hành lá và mè lên trên. Bước 10: Để làm phần sốt ăn kèm, bạn cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, thêm nước tương, đường, tỏi và hành đã phi từ bước 2 vào đảo đều. Đổ nước sốt lên trên phần cơm rồi thưởng thức. Bạn đang muốn lựa chọn món ăn sáng cho gia đình nhưng chưa biết nên lựa chọn món ăn gì cho gia đình. Vậy gợi ý món cơm trộn khoai tây xúc xích sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn của gia đình rồi. Một món ăn vừa thơm ngon lại bổ dưỡng thì còn gì bằng nữa đúng không chắc chắn mọi người sẽ thích mê cho xem. Với lớp cơm mềm thêm ít khoai tây và xúc xích béo ngậy thì còn gì bằng nữa. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng Cooky Việt Nam nhé!
