Cùng tìm hiểu tiến trình sản xuất thực phẩm chức năng dạng viên nang

Dây truyền công nghệ tiên tiến sản xuất thực phẩm chức năng dạng viên nang của Hồng Bàng được góp vốn đầu tư hiện đại khép kín theo tiêu chuẩn GMP-WHO. Mọi khâu trong quá trình chế tạo đều được chúng tôi xúc tiến trong các phòng sạch đạt tiêu chuẩn, mọi thông số kỹ thuật như nhiệt đô, nhiệt độ, chênh áp giới hạn tiểu phân, vi sinh, tiếng ồn, ánh nắng đều được trấn áp chặt chẽ bởi Đội Ngũ Nhân Viên có trình độ chuyên môn cao mọi công đoạn đều được trấn áp theo quy trình tiến độ đã được phê duyệt nhằm mục đích đảm bảo 100% dòng sản phẩm đạt tiêu chí chất lượng trước khi ra bên ngoài thị trường. Mọi khu vực ở trong nhà máy đều được trang bị mạng lưới hệ thống camera giám sát để đảm bảo an toàn mọi tiến trình đều xúc tiến & làm tăng chất lượng cho sản phẩm.



Thế nào là thực phẩm chức năng dạng viên nang?
Thực phẩm chức năng dạng viên nang hay còn gọi là viên con nhộng là dạng thực phẩm – thuốc chứa một hay nhiều hoạt chất trong vỏ nang cứng hay mềm với kiểu dáng & kích thước khác nhau. Vỏ nang được làm đa số từ gelatin (một loại protein được tách từ collagen của da, xương… động vật hoang dã hoặc gelatin từ thực vật, sẽ hòa tan trong dạ dày) hoặc từ tinh bột.
Cấu tạo của vỏ nang còn chứa các tá dược khác như chất hóa dẻo, chất màu, chất dữ gìn và bảo vệ không khiến ô nhiễm và độc hại cho cơ thể. Ruột viên nang rất có thể chứa bột hoặc cốm hoặc chất lỏng. Dạng nang này có tác dụng chính đó là tránh khỏi các ảnh hưởng tác động bên ngoài, đảm bảo TPCN không bị dịch vị phá huỷ, che dấu được mùi vị khó chịu, làm cho TPCN dễ uống.
Dựa trên tính chất cơ học của vỏ nang người ta chia chúng làm 2 loại là nang cứng & nang mềm
Quy trình chế tạo thực phẩm chức năng viên nang
Bước 1: Nhận nguyên vật liệu vào kho
Bước 2: Lấy mẫu đem đi kiểm nghiệm
Bước 3: Đưa vật liệu đạt chuẩn vào sản xuất.
Bước 4: Cân theo mẻ & đưa vào pha chế, phun sấy tạo cốm rồi đưa vào bao trộn.
Bước 5: Tiến hành đóng nang trên máy tự động.
Bước 6: Ép vỉ, đóng lọ tùy từng quy cách dòng sản phẩm đã đăng ký.
Bước 7: Đóng gói và triển khai xong sản phẩm
Bước 8: Lấy mẫu thành phẩm để kiểm nghiệm.
Bước 9: Nhập kho/Lưu hồ sơ/Lưu mẫu - Phân phối
Tại bước 2, ngay sau lúc nguyên liệu vào kho sẽ tiến hành lấy mẫu kiểm nghiệm theo một số tiêu chí đã thành lập & chào làng từ trước. Yêu cầu của bước này là 100% lô nguyên liệu được kiểm nghiệm. Nếu đạt mới dẫn vào sản xuất. Nếu không đạt cần phải dừng ngay quy trình.
Vì thế để thuận lợi cho quy trình sản xuất nagy Từ Đầu chúng tôi đã thực hiện lựa chọn những nhà cung cấp vật liệu uy tín để bảo đảm an toàn nguyên liệu nhập kho là tốt nhất. Đồng thời, Hồng Bàng cũng sẽ có Dịch vụ trình làng – hỗ trợ tư vấn cho đối tác về bước chọn lựa nhà sản xuất các nguyên vật liệu này.
Các bước 4 – 5 – 6 – 7 được thực hiện trên dây chuyền tự động hóa với mạng lưới hệ thống máy móc, trang thiết bị hiện đại.
--------- Tham khảo: sản phẩm mỹ phẩm
Tất cả các cocong đoạn đều được đo lường, kiểm soát bởi bộ phận IPC, bán thành phầm đều cần đạt tiêu chuẩn đã đề ra kế tiếp mới được chuyển qua công đoạn tiếp theo. Sau tiến trình kiểm tra, kiểm soát chế tạo trên dây chuyền, sản phẩm thành phẩm sẽ liên tiếp được lấy mẫu kiểm nghiệm theo quy định. Yêu cầu là 100% lô mẫu sản phẩm chế tạo ra đạt chất lượng theo tiêu chí qui định. Qua được cửa ải này sản phẩm mới toanh được nhập kho trước lúc đem ra phân phối. Tất cả 100% các lô mặt hàng chế tạo tại nhà máy sản xuất Hồng Bàng đều được lưu mẫu/lưu hồ sơ đúng theo quy trình của nguyên tắc thực hành thực tế tốt sản xuất TPCN – GMP.