ngoài lượng khách là người nhập cư xa xứ mua đặc sản truyền thống của quê mình, một bộ phận người dân Sài Gòn cũng chọn đặc sản các nơi để “đổi món” nhiều người dân TPHCM ko vào công ty mà đến những chợ miền Bắc, chợ miền Trung thu nhỏ trong lòng TP để chọn đúng đặc sản quê và gặp gỡ, trò chuyện có đồng hương. rầm rộ chợ đặc sản Tại quầy đặc sản miền Bắc ở công ty Hà Nội, Maximark cùng Hòa và 1 số Co.opMart, thực phẩm miền Bắc được số đông người tìm sắm. Trong đấy, tiêu thụ mạnh nhất là những mặt hàng như giò lụa, giò bắp, giò bò, nem chua, bánh chưng, nếp loại hoa vàng, hành muối… và các mẫu măng, miến, rau củ tươi được chở bằng máy bay từ Bắc vào. Tại các cửa hàng chuyên bán đặc sản miền Bắc trên đường Trần Quốc Toản (quận 3), Điện Biên Phủ (quận Bình Thạnh), khu vực sân bay Tân Sơn Nhất, còn mang thêm cam Canh, bưởi Diễn, quả phật thủ... Đặc sản miền Trung thì tại khu Bàu Cát, chợ Bà Hoa (Tân Bình), quanh ngã tư Bảy Hiền. Tại đây với hầu hết những món truyền thống ngày Tết của khu vực miền Trung như bánh in, bánh tổ, bánh thuẫn, dưa kiệu, dưa món theo khẩu vị miền Trung. Tại cửa hàng đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị quy tụ đủ đặc sản 3 miền có hàng chục mặt hàng như bánh chưng Bắc (đặc biệt là bánh chưng đen của Lào Cai), bánh tét nên Thơ, bưởi hồ lô… Theo những tiểu thương, hiện đang là cao điểm chọn Tết buộc phải đa số các mặt hàng đặc sản đã nâng cao giá 5% - 30% so mang Tết năm ngoái. đặc biệt, đặc sản “đặc biệt” sở hữu giá hơi cao: bánh chưng nếp cái hoa vàng khoảng 60.000 - 70.000 đồng/cái 500 g, chả cốm Hà Nội 150.000 – 250.000 đồng/kg, bánh chưng cốm (làm bằng cốm làng Vòng và nhân mứt sen hoặc nhân đậu, thịt) giá bán trên 300.000 đồng/kg… ngoại trừ các địa điểm trên, khách hàng mang thể đổi món bằng những cái chả bò Đà Nẵng, giò lụa đặc trưng, đặc sản tôm khô, khô cá dứa bắt buộc Giờ chỉ bán tại shop tiện ích của nhà hàng Seaspimex. cùng đồng người Hoa mang thể tìm giấm trái cây hương nho, vải, chanh dây (dùng pha mang nước để uống), bánh mochi bao chỉ trái cây… tại các cửa hàng của doanh nghiệp Đại Phát. tìm đặc sản trên chợ “ảo” “Chợ” đặc sản trên mạng cũng rầm rộ ko kém sở hữu đầy đủ hình ảnh, giá bán, khởi thủy từng món đặc sản và hình thức giao hàng, thanh toán tiền. Trên các “chợ” này ko thiếu đặc sản của vùng, miền nào. Từ các món thông dụng nhất tới những dòng mắm rươi, chả nhồi pa tê trứng muối (Tây Nam Bộ); lạp xưởng tôm, lạp xưởng bò nên Giuộc; muối trứng kiến vàng (Phú Yên); bánh tráng dừa Bình Định; nộm sứa Thái Bình; tré Đà Nẵng; tôm khô, cá khô Cà Mau thịt trâu, thịt dê gác bếp của những tỉnh miền núi phía Bắc… đều mang. Hàng “độc” chưng Tết như bưởi hồ lô, dưa hấu hồ lô, dưa hấu thỏi vàng, dưa hấu vuông cũng được rao bán khá phổ biến trên mạng, tất nhiên đó là địa chỉ bán hàng cụ thể để khách tới mua hàng. Chẳng hạn, tại trang web buoiholo.com; dưa hấu hoàng kim hồ lô cái đẹp, trên dưa sở hữu chữ Tài, chữ Lộc giá trên 5 triệu đồng/cặp, mẫu ko sở hữu chữ giá 4 triệu đồng/cặp, bưởi hồ lô có chữ giá 1,6 triệu đồng/cặp… kèm theo đấy là điều kiện giao hàng miễn phí cho khách tậu trên 5 cặp tại nội thành TPHCM, thu phí giao nhận ví như giao hàng đi tỉnh. Riêng với những cái trái cây “lạ” đề cập trên, người tiêu dùng cũng sở hữu thể tậu tại nhà hàng BigC và 1 số sạp ở chợ Bến Thành. Tuy nhiên, vì là mặt hàng ko phổ biến, giá cao phải mỗi nhà hàng BigC chỉ bán vài cặp/loại, còn tại chợ Bến Thành tiểu thương cũng lấy hàng nhỏ giọt vì sợ chôn vốn.
