Sự ra đời của bếp từ phần nào giúp chị em phụ nữ đỡ vất vả, đỡ mất thời gian trong việc nấu nướng, đồng thời rất an toàn khi sử dụng. Thế nhưng họ lại boăn khoăn trong vấn đề chọn nòi dùng cho bếp từ Vì Sao lại lo ngại, lo lắng về điều gì? Vì họ không biết phải mua bộ nồi nấu bếp từ loại nào cho tốt? Họ boăn khoăn không biết dùng loại thường sẽ như thế nào? Tuy nhiên, không phải bộ nồi từ nào cũng tốt, qua nhiều năm kinh doanh bếp từ cũng như nồi cho bếp từ, xin chia sẻ kinh nghiệm chọn mua nồi cho bếp từ được đúc kết từ thực tế 1. Nguyên lý buổi giao lưu của nồi bếp từ Bếp điện từ chuyển động theo nguyên lý cảm ứng điện từ, từ trường sinh ra từ vùng nấu của bếp tiếp nối truyền vào phần đáy của nồi bếp, làm nồi bếp nóng dần lên và làm chín thức ăn phía bên trong nồi. Điều quan trọng là bếp điện từ chỉ rất có khả năng phát huy tác dụng đối với các bộ nồi dành cho bếp từ có đáy nồi làm từ chất liệu nhiễm từ như inox, gang hay tráng men gang… chính vì như vậy, khi chọn mua nồi nấu cho bếp từ bạn nên chọn các bộ nồi dành cho bếp từ phải có đáy nồi làm từ kim loại có công dụng nhiễm từ, thì nồi bếp đó mới rất có khả năng đun nấu được trên bếp từ. Nhưng khả năng nhiễm từ của mỗi kim loại là khác biệt và sắt là kim loại có từ tính tốt nhất. 2. Cách chọn mua nồi nấu bếp từ chất lượng tốt Các bộ nồi dành cho bếp từ fagor chính hãng đều sử dụng sắt từ, một trong số các lớp đáy của nồi nấu. tuy vậy, sự khác nhau giữa các bộ nồi nấu lại nằm ở chính lớp vỏ bọc bên ngoài của lớp sắt từ này và ở phần thân của những bộ nồi nấu. Lớp vỏ bọc này làm từ làm từ chất liệu gì đa phần được dập ngay ở phần đáy của rất nhiều bộ nồi từ. Các bộ nồi dành cho bếp từ cao cấp nhất thường sẽ có lớp vỏ bọc bên ngoài và phần thân nồi nấu được thiết kế bằng inox 18/10, đây là chất liệu inox cao cấp và an toàn nhất trên thị trường hiện nay. Thông thường những bộ nồi dành cho bếp từ được nhập khẩu từ các nước Châu Âu đều được thiết kế từ chất liệu inox cao cấp như bộ nồi Elmich, bộ nồi Fisler hay bộ nồi Elo, Munchen… những bộ nồi này có thể dùng cho mọi loại bếp chứ không riêng gì bếp từ. Tuy nhiên, khi mua nồi nấu bếp từ, bạn nên chọn mua các bộ nồi này vì nó sẽ giúp phát huy được hết tính năng tối đa của cả nồi và bếp nấu. Ngoài ra, còn có những bộ nồi khác có phần vỏ bọc bên ngoài lớp sắt từ và thân nồi được gia công từ gia công bằng chất liệu khác như Inox 430, hay các lớp sứ… thường những bộ nồi này là nồi liên doanh hoặc nồi của China, gia công bằng chất liệu chính xác của những bộ nồi này không được dập ở đáy nồi như các bộ nồi nhập khẩu, nếu đặt những bộ nồi này cạnh những bộ nồi nhập khẩu thì chúng ta có thể dễ dàng phân biệt. Những bộ nồi dành cho bếp từ có gia công bằng chất liệu khác biệt thì giá cả cũng không giống nhau. vấn đề này giải thích tại sao cùng là nồi nấu bếp từ nhưng sao giá cả của các bộ nồi dành cho bếp từ lại có sự chênh lệch đáng kể như vậy. Xem Thêm: bếp gas âm nhập khẩu
