Mùa hè đã về, và Gánh Hà Nội xin mời quý khách đến thưởng thức những món ăn thanh mát, nhẹ nhàng phù hợp cho thời tiết nóng bức của mùa hè. Món đầu tiên phải kể đến là phở gà trộn, đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa sợi phở mềm dai, thịt gà mềm ngọt cùng rau sống tươi mát. Món ăn này vừa nhẹ nhàng, thanh mát lại vô cùng bổ dưỡng, thích hợp cho những ngày hè nóng bức. Tiếp theo, nộm hoa chuối tôm tươi chính là lựa chọn hoàn hảo cho một bữa trưa mát lành. Hoa chuối giòn ngọt kết hợp với tôm tươi dai ngon, thêm chút rau thơm cùng nước sốt chua ngọt đặc trưng, tạo nên một món ăn vừa ngon miệng vừa bắt mắt. Đối với những ai yêu thích hương vị ngọt ngào và mới mẻ, vịt sốt cam chắc chắn sẽ chinh phục khẩu vị của quý khách. Miếng vịt mềm thơm quyện cùng sốt cam tươi mới, vị ngọt thanh xen lẫn vị chua dịu nhẹ, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Cuối cùng, không thể không nhắc đến các loại rau củ quả tươi ngon, kết hợp cùng kho quẹt - món ăn dân dã nhưng đậm đà hương vị. Sự kết hợp này không chỉ giúp bữa ăn thêm phần cân bằng dinh dưỡng mà còn mang đến nhiều hương vị thú vị cho thực khách. Hãy đến Gánh Hà Nội và thưởng thức những món ăn phù hợp với mùa hè này nhé. Gánh Hà Nội mong rằng quý khách sẽ có những phút giây thư giãn và hài lòng khi đến với chúng tôi. Summer is here, and Gánh Hà Nội invites you to savor refreshing and light dishes perfect for the hot weather. With a diverse and tempting menu, we aim to provide you with exciting and memorable culinary experiences. First on our list is cold chicken pho, a perfect blend of soft and chewy pho noodles, tender and sweet chicken, and fresh herbs. This dish is light, refreshing, and incredibly nourishing, ideal for scorching summer days. Next, fresh shrimp and banana blossom salad is a perfect choice for a cool and healthy lunch. The crisp and sweet banana blossom combines with chewy fresh shrimp, aromatic herbs, and a signature tangy and sweet sauce, creating a delicious and visually appealing dish. For those who crave sweet and refreshing flavors, orange duck will surely captivate your taste buds. The tender and fragrant duck is coated with a fresh orange sauce, its sweet and light notes intertwined with a subtle sourness, creating a truly tempting dish. Finally, we mustn't forget the fresh vegetables and fruits, combined with kho quet, a simple yet flavorful dish. This combination not only provides a balanced nutritional meal but also offers a variety of interesting tastes for diners. Come to Gánh Hà Nội and indulge in these summer-friendly dishes. At Gánh Hà Nội, we hope you'll enjoy relaxing and satisfying moments with us.